DRINKI NIE TYLKO NA SYLWESTRA

Wraz z nadejściem świąt i sylwestra znajdzie się więcej okazji do otwarcia butelki wina czy szampana. Mam być szczera? Lubię wieczorem usiąść z lampką wina albo dobrym drinkiem. Zasiąść w wygodnym fotelu z słuchawkami na uszach i posłuchać ulubionej muzyki. Naturalnie teraz praktykuje siedzenie pod choinką w kocu z kubkiem aromatycznego grzanego wina. Święta spędzamy u moich rodziców w górach, nie zabraknie okazji do spotkań a ja, jako matka już niekarmiąca wracam do życia towarzyskiego 🙂

Sama nie pijam alkoholu w czystej postaci z kieliszka, nie lubię toastu „po jednym, na dobre trawienie”, wolę delektować się smakiem. Poniżej podaje Wam 6 moich ulubionych przepisów na pyszne % trunki. Na pewno któryś przepis Was zainteresuje. We wszystkich tych drinkach dodatkiem jest woda gazowana, którą zdecydowanie wolę od wszystkich słodkich sprite-ów czy 7up-ów. Dlatego świeżą wodę gazowaną mam zawsze w domu „na zawołanie” dzięki ekspresowi Sodastream.plWodę robi się w 15 sec. Wystarczy napełnić butelkę wodą, podpiąć butelkę do ekspresu i nacisnąć przycisk. Mój model ekspresu SOURCE posiada 3 stopniowy wskaźnik stopnia nasycenia Co2. Wodę gazuje tak jak lubię

DSC_1635

1. Mojito cytrynowe

Potrzebujemy:
– brązowy cukier
– listki mięty
– cytrynę lub limonkę
– biały rum
– lód
Do szklanki wsypujemy dwie łyżeczki brązowego cukru, listki mięty i pokrojoną na małe ćwiartki cytrynę, lub limonkę. Wszystko ugniatamy (ja rogalką drewniana 🙂 ). Dolewamy rum i według uznania wodę gazowaną ,może być też sprite. Uzupełniamy lodem.

2. Tom Collins

  • gin (50 ml)
  • sok z cytryny (50 ml)
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • woda gazowana (75 ml)
  • wisienka koktajlowa
  • lód

W shakerze z lodem mieszamy gin, sok z cytryny i cukier puder. Przelewamy do wysokiej szklanki, dopełniamy wodą gazowaną i dekorujemy wisienką koktajlową.

DSC_1637

3.Kruszon

  • wino musujące (1,5 l)
  • likier pomarańczowy (100 ml)
  • woda gazowana (400 ml)
  • 2 pomarańcze
  • cytryna
  • truskawki (50 dag)
  • cukier (10 dag)

Pomarańcze i cytrynę dokładnie myjemy i wyciskamy z nich sok, a skórkę trzemy na tarce. Truskawki kroimy na kawałki i dodajemy do soku i skórek z pozostałych owoców. Całość posypujemy cukrem i dolewamy likier pomarańczowy, po czym zostawiamy w lodówce na około godzinę. Po godzinie dolewamy schłodzone wino musujące i wodę gazowaną a następnie dokładnie mieszamy.

4.Poncz

  • białe wino wytrawne (750 ml)
  • arak (lub biały rum) (200 ml)
  • maraskino (lub wiśniówka) (100 ml)
  • woda gazowana
  • ananas (3 plastry)
  • brzoskwinia
  • pomarańcza
  • banan
  • cytryna

Wszystkie składniki poza owocami i wodą gazowaną wlewamy do dzbanka z lodem. Całość dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy plasterki owoców i cukier. Uzupełniamy woda gazowaną.Podajemy schłodzone.

DSC_1638

5.Drink Cobra

  • Likier kawowy (Kahlua) (50 ml)
  • woda gazowana (150 ml)
  • limonka
  • lód

Do szklanki z lodem wlewamy Kahluę, a następnie dopełniamy wodą gazowaną. Całość dekorujemy limonką.

5.Drink California Cooler

  • wódka (50 ml)
  • sok pomarańczowy (75 ml)
  • woda gazowana (75 ml)
  • lód

Do wysokiej szklanki z lodem wlewamy wódkę, a następnie dopełniamy sokiem pomarańczowym i wodą gazowaną.

DSC_1639

6.Bombardino-rozgrzewający drink

  • 80 ml Advokatu
  • 20 ml rumu
  • bita śmietana
  • kawa do posypania

Do niskiej szklaneczki wlewamy mocno podgrzany advokat, do tego dodajemy rum a na wierzch bitą śmietanę. Można podawać z espresso. Pycha i niezle „rozgrzewa” 🙂

DSC_1642

Dzięki SodaStream mogę przygotować świeże orzeźwiające napoje a do tego expres jest dziecinnie prosty w obsłudze. Sami zobaczcie 🙂

To ostatni wpis przed świętami, dlatego chciałam złożyć Wam, moi drodzy czytelnicy życzenia świąteczne. Z okazji Świąt Bożego Narodzenia, życzę Tobie chwili wytchnienia. Odnalezienia własnego skrawka nieba. Zadumy na płomieniem świecy z filiżanką gorącej kawy. Odpoczynku, zwolnienia tempa, nabrania dystansu do tego, co wokół. Chwil spędzonych z rodziną i bliskimi dla nas ludźmi, wypełnionych śmiechem, kolędowaniem i wspomnieniami.

Wesołych  i białych świąt!!
Facebook Comments